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校党委书记万年辉与经济管理学院师生开展陪餐活动
 时间:2025-10-24

为加强校园食品卫生与安全监管工作,进一步促进校领导与师生交流联系。10月23日,校党委书记、督导专员万年辉在学校荷花食堂与经济管理学院师生共进午餐,校长助理、学工部(处)部长张友文,纪检监察处处长、党委教师工作部部长张进,经济管理学院党委书记于翔、党委副书记姚彪及师生代表一同陪餐。

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万年辉一行首先深入食堂后厨操作区域,对食品原料采购与贮存管理、加工制作流程、餐具清洗消毒等关键环节进行了细致检查,并就现场检查情况向食堂管理及服务团队提出了具体改进意见。万年辉强调,食堂必须严格落实食材质量管控,严格执行餐具消毒规定与食品留样检测制度,确保在食品加工及配送过程中的每一环节均符合操作规范,切实保障餐品的卫生安全与营养健康。

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就餐期间,万年辉亲切询问了同学们对食堂餐饮口味、品质及价格等方面的具体意见与建议。他鼓励同学们积极建言献策,共同促进食堂服务水平的持续提升。同时,他叮嘱同学们要注重培养健康饮食习惯,坚持锻炼身体,保持阅读习惯,学会关心和帮助他人,不断追求自我成长和进步,努力成为德智体美劳全面发展的时代新人。

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此次校领导陪餐是我校落实食品安全主体责任、践行“以师生为中心”理念的具体行动。学校始终将食品安全作为后勤管理的核心,通过严格执行校领导陪餐制度,以“沉浸式”体验和“全流程”监督,推动菜品质量与服务持续优化。下一步,学校将进一步完善长效管理机制,促进餐饮督导常态化、制度化,全力营造安全、卫生、优质的用餐环境,为学校高质量发展提供坚实保障。

 

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